ICA Dulce de leche är en karamelliserad mjölk och liknar en kolakräm. Det är sötad kondenserad mjölk som fått koka varsamt under flera timmar till en perfekt kolakäm. Dulce de leche är en populär bakingrediens och används ofta som topping eller fyllning i många bakverk och desserter, t ex banoffee paj.