Ost Grevéost extra stark 28% ca 500g Falbygdens
Information från leverantör
Vällagrad, rundpipig svensk ost med kraftfull, nötig smak och viss sötma och beska. Osten, som lagrats i 18 månader, har därmed extra smakstyrka och gör sig lika bra på smörgåsar som i matlagning och på ostbrickan. Första gången man gjorde en Grevé® i Sverige var 1964 då ambitionen var att ta fram en svensk variant av norska osten Jarlsberg®. Försöket misslyckades men den ost man fick fram blev oerhört omtyckt i testpanelerna.
Vällagrad, rundpipig svensk ost med kraftfull, nötig smak och viss sötma och beska. Osten, som lagrats i 18 månader, har därmed extra smakstyrka och gör sig lika bra på smörgåsar som i matlagning och på ostbrickan. Första gången man gjorde en Grevé® i Sverige var 1964 då ambitionen var att ta fram en svensk variant av norska osten Jarlsberg®. Försöket misslyckades men den ost man fick fram blev oerhört omtyckt i testpanelerna.
