Falbygdens rekomm.

Kvibille

Castello

Galbani

Emborg

Papillon

Naturens skafferi

St Agur

Ekologisk

Information från leverantör Kraftfull blåmögelost med pikant smak och god sälta. Kvibille® Ädel 30% passar utmärkt på både ostbuffé och till ostbricka. Servera gärna denna dessertost med tillbehör som har lite sötma, till exempel mogna päron, marmelader och chutney. Kvibille ädelost är även god som krydda i varma och kalla rätter – exempelvis pastasåser, grytor och sallader. Denna uppskattade ost tillverkas hantverksmässigt på Kvibille Mejeri.

Ädel Klassisk 30% 140g Kvibille

Information från leverantör Ädel Grädd är en blåmögelost med pikant, aromatisk smak. Osten innehåller lite mer grädde än sin föregångare Kvibille Ädel, vilket ger en något mjukare och fylligare smak. Kvibille® Ädel Grädd 36% är en utmärkt ost till ostbricka och osttallrik. Servera gärna Kvibille ädelost som dessertost med söta tillbehör, till exempel mogna päron, marmelader och chutneys. Osten går även utmärkt att använda i varm och kall matlagning.

Ädel Grädd 36% 140g Kvibille

En kraftig Gorgonzola med pikant smak. Den halvfasta osten passar i sallader, varma rätter samt på ostbrickan med frukt, honung och nötter.

Gorgonzola Intenso 150g Galbani

Information från leverantör Kvibille® Ädel Special 45 % är en ädelost från Kvibille och den är en riktig delikatess! Med lite mer grädde blir smaken mild, fyllig, härligt aromatisk och ger en krämigare konsistens. Denna blåmögelost passar utmärkt på buffé och som dessertost som avslutning på en middag. Prova också att servera den som snacks på en pepparkaka eller ett osaltat kex. Självklart är den även en god ost till ostbricka!

Ädel Special 45% 140g Kvibille

Mild och krämig Gorgonzola som smälter fint. Prova gärna till pasta eller i sås, men också på ostbrickan till salta kex.

Gorgonzola Cremoso 150g Galbani 

Information från leverantör Kanten bör inte ätas.

Gorgonzola 200g ICA

Crème Fort et onctueux 150g Saint Agur

Information från leverantör Castello® Danablu 29% är en perfekt dessertost till din ostbricka. En krämig ost med kraftfull smak och stark doft av blåmögel. I smaken på denna ädelost återfinns även behaglig sälta och syra. Den långa eftersmaken är fyllig och kittlar på tungan. Färgen är vintervit med riklig marmorering av blåmögel. Osten är av typen blue cheese, är skivbar och smälter i munnen. Den smakar särskilt gott till fikon, päron, oliver, nötter, blåbär, rött kött och rågbröd.

Danablu 29% 125g Castello

Roquefort 100g ICA

Information från leverantör Är du på jakt efter god ost till en ostbricka? Dessertosten Castello® Danablu Extra Creamy 37% är en extra krämig ädelost med kraftfull smak och stark doft av blåmögel. I smaken återfinns även behaglig sälta och syra. Den långa eftersmaken är fyllig och kittlar på tungan. Färgen är vintervit med riklig marmorering av blåmögel. Den är skivbar och smälter i munnen. Precis som annan blue cheese smakar den särskilt gott till fikon, päron, oliver, nötter, blåbär, ugnsbakad vitlök, dragon och rött kött.

Danablu Extra krämig 36% 125g Castello

EU-Ekologiskt

Information från leverantör Blå Kornblomst är en ekologisk blåmögelost av Gorgonzolatyp. Konsistensen är härligt krämig och smaken är mild, fyllig och aromatisk. Färgen är vit till gulaktig och små oregelbundna hål förekommer i snittytan. Osten har naturskorpa och små rödbruna pigmenteringar visar att osten nått sin fulla mognad.

Blåmögelost Kornblomst 36% Eko Naturens Skafferi

Information från leverantör Ädel Grädd är en blåmögelost med pikant, aromatisk smak. Den innehåller lite mer grädde än sin föregångare Kvibille Ädel, vilket ger denna ost en lite mjukare och fylligare smak. Kvibille® Ädel Grädd är en utmärkt ost till ostbricka och kan enkel delas och servera på en osttallrik. Servera gärna denna dessertost med söta tillbehör, till exempel mogna päron, marmelader och chutneys. Kvibille ädelost går även utmärkt att använda i varm och kall matlagning.