Rågmjöl Ekologisk 1kg Kungsörnen

Varumärke

Kungsörnen

Produktinformation

Allergener
Innehåller Spannmål som innehåller gluten

Ingredienser

RÅGmjöl*, 100% fullkorn. *KRAV-ekologisk.

Näringsdeklaration

Näringsvärde	100 Gram	% av DRI(*)
Energi (kcal)	320 kcal
Energi (kJ)	1350 kJ
Fett	1.9 g
Varav mättat fett	0.3 g
Kolhydrat	60 g
Varav sockerarter	0.9 g
Fiber	16 g
Protein	7.7 g
Salt	0 g

* Dagligt referensintag

Ursprungsland

Sverige

Användningsinstruktioner

Beredning / AnvändningKnubbiga Surdegsbröd4 brödIngredienser:13 dl ljummet vatten, 37ᵒCca 1,3 l (700 g) Kungsörnen Grovt Rågmjöl Ekoca 2 l (1,1 kg) Kungsörnen Vetemjöl Special Eko1½ dl surdeg25 g smör eller margarin, rumsvarmt25 g (½ pkt) jäst1½ msk salt1 msk sirap1 msk stött kummin1. Häll vattnet i en degbunke. Blanda ner allaingredienser men spar 1 dl av Vetemjöl Specialtill utbakningen.2. Arbeta degen kraftigt (ta ev mer mjöl) tills denkänns smidig.3. Låt degen jäsa övertäckt med bakduk ca 1 timme.4. Knåda degen smidig på mjölat bakbord och dela deni 4 delar. Forma varje del till en fyrkantig limpa.Lägg alla fyra limpor i en smord långpanna,en i varje hörn. Pensla med vatten och strööver rågmjöl.

Förvaring

Torrt, ej över normal rumstemperatur och avskiltfrån varor med stark lukt.

Lägsta förvaringstemperatur

15°C

Högsta förvaringstemperatur

25°C

Återvinningsinformation

Återvinn/Källsortera förpackning som pappersförpackning.

Kontaktinformation

Lantmännen Cerealia AB
112 17 Stockholm
020-84 84 84

Övrig information

ICA har ambitionen att alltid ge Dig rätt information. Mindre förändringar i produkternas innehåll kan ske över tid och vi ber Dig därför att alltid före användning kontrollera informationen på produktens förpackning.