- Startsida
- Grahamsmjöl 1,5kg Kungsörnen
Grahamsmjöl 1,5kg Kungsörnen
Varumärke
Produktinformation
Allergener
Innehåller Spannmål som innehåller gluten
Ingredienser
Grahamsmjöl av VETE. 100% fullkorn.
Näringsdeklaration
| Näringsvärde | 100 Gram | % av DRI(*) |
|---|---|---|
| Energi (kcal) | 330 kcal | |
| Energi (kJ) | 1400 kJ | |
| Fett | 2.2 g | |
| Varav mättat fett | 0.5 g | |
| Kolhydrat | 61 g | |
| Varav sockerarter | 0.6 g | |
| Fiber | 11 g | |
| Protein | 11 g | |
| Salt | 0 g |
Ursprungsland
Sverige
Användningsinstruktioner
Grahamsbullar(ca 15 bullar)Ingredienser:3 dl mjölk50 g (1 pkt) jäst, gärna för söta degar50 g smör eller margarin, rumsvarmt eller ½ dl flytande½ dl sirap½ tsk salt1 tsk malda pomeransskal5 dl (ca 300 g) Kungsörnen Grovmalt mjöl Graham3 ½ dl (ca 210 g) Kungsörnen Vetemjöl av Fint KärnveteGarnering: Solros-, Vallmo- eller Sesamfrön1. Värm mjölken 37ºC (fingervarmt).2. Smula ner jästen i en degskål. Häll över degvätskan och rör om så att jästen löser sig.3. Klicka i matfettet och tillsätt övriga ingredienser men spar 1 dl av vetemjölet till utbakningen.Arbeta degen kraftigt (ta eventuellt mer mjöl) tills den känns smidig.4. Låt degen jäsa övertäckt med bakduk ca 40 minuter.5. Knåda degen smidig på mjölat bakbord. Dela degen i ca 15 delar och rulla dem till runda bullar.Lägg dem på plåtar, smorda eller med bakplåtspapper. Låt dem jäsa 30-40 minuter. Värm ugnen till225ºC (varmluft 200 ºC).6. Pensla bullarna med vatten och strö över önskad garnering. Grädda mitt i ugnen, 12-15 minuter.7. Låt bullarna svalna på galler under bakduk
Förvaring
Torrt, ej över normal rumstemperatur och avskiltfrån varor med stark lukt.
Lägsta förvaringstemperatur
15°CHögsta förvaringstemperatur
25°CÅtervinningsinformation
Återvinn/Källsortera förpackning som pappersförpackning
Kontaktinformation
Lantmännen Cerealia AB
112 17 Stockholm
020-84 84 84
Övrig information
ICA har ambitionen att alltid ge Dig rätt information. Mindre förändringar i produkternas innehåll kan ske över tid och vi ber Dig därför att alltid före användning kontrollera informationen på produktens förpackning.
