Rågmjöl Finmalt 1,5kg Kungsörnen

Varumärke

Kungsörnen

Produktinformation

Information från leverantör
Finmalt rågmjöl, mald av hela rågkärnan. 100 % fullkorn. Från svenska åkrar. Klimat och Natur spannmål - 15 % mindre miljöpåverkan

Allergener
Innehåller Spannmål som innehåller gluten

Ingredienser

Fint RÅG-mjöl, maltmjöl av KORN. 100% fullkorn.

Näringsdeklaration

Näringsvärde	100 Gram	% av DRI(*)
Energi (kcal)	322 kcal
Energi (kJ)	1349 kJ
Fett	1.9 g
Varav mättat fett	0.3 g
Kolhydrat	60 g
Varav sockerarter	0.9 g
Fiber	16 g
Protein	7.7 g
Salt	0 g

* Dagligt referensintag

Ursprungsland

Sverige

Användningsinstruktioner

Rågkakor4 styckenSe bild på www.kungsornen.seIngredienser:50 g (1 pkt) jäst5 dl ljummet vatten, (37 ºC)1 msk smör eller margarin, rumsvarmt2 msk mörk (bröd) sirap1 ½ tsk salt1 msk kummin½ msk ättiksprit8 dl (450 g) Kungsörnen Finmalt Rågmjöl5 dl (300 g) Kungsörnen Vetemjöl av Fint Kärnvete1. Smula ner jästen i en degskål. Häll över vattnet och rör om så att jästen löser sig.2. Tillsätt övriga ingredienser, men spar 1 dl av Kärnvetemjölet till utbakningen. Arbeta degen kraftigt (ta ev mer mjöl) tills den känns smidig ca 8 minutermed maskin eller 10 min för hand.3. Låt jäsa övertäckt med bakduk till dubbel storlek ca 40 minuter.4. Knåda degen smidig på mjölat bakbord. Dela den i 4 delar. Kavla eller platta ut dem till runda kakor, ca 16 cm i diameter.5. Lägg kakorna på plåtar, smorda eller med bakplåtspapper. Nagga dem och låt jäsa i ca 30 minuter. Värm ugnen till 225 ºC (varmluft 200ºC).6. Grädda mitt i ugnen, 12-15 minuter. Låt dem svalna på galler under bakduk.OMVANDLINGSTABELL:1 msk (15 ml) = ca 8 g1dl= ca 55 g1 kkp (1 ½ dl) = ca 80 g

Förvaring

Förvaring: torrt, ej över normal rumstemperatur.Förvaras avskilt från varor med stark lukt.

Lägsta förvaringstemperatur

15°C

Högsta förvaringstemperatur

25°C

Återvinningsinformation

Återvinn/Källsortera förpackning som pappersförpackning.

Kontaktinformation

Lantmännen Cerealia AB
112 17 Stockholm
020-84 84 84

Övrig information

ICA har ambitionen att alltid ge Dig rätt information. Mindre förändringar i produkternas innehåll kan ske över tid och vi ber Dig därför att alltid före användning kontrollera informationen på produktens förpackning.